Buğday unu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, maya tozu, doğru miktarda Buharda pişirilmiş çörekler tuz ve karabiber bıçağıyla nasıl kesilir 1 Önce maya tozunu ılık suyla çözün 2 Sonra karışık maya ve erişteleri ekleyin ve ardından iki katı boyuta getirin 3 Uyanık erişteleri kekler halinde açın 4 Eşit şekilde biber, tuz ve yağı yayın 5 Yuvarlayın, ardından bir bıçakla uygun boyutta kesin 6 Kesilmiş çörekler 30 dakika uyandırıldıktan sonra tencerede buharda pişirilir, su kaynadıktan sonra 15 dakika buharda pişirilerek tencereden çıkarılır.