Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAdım 2
Yumurtalı tart ambalajını önceden çıkarın ve oda sıcaklığında çözdürün, yaban mersini yıkayın ve bir kenara koyunAşama 3
Saf süt şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın4. adım
Yumurta sarısını ekleyin, burada sadece yumurta sarısı kullanılır ve yumurta akı başka şeyler için ayrılabilir! Ayrıca yumurta beyazlarını da ekleyebilirsiniz, bunu beğendiğinizAdım 5
Düşük glütenli unu eleyin ve tekrar iyice karıştırın6. Adım
Tekrar eleyin ve ayırın7. Adım
Elenmeli, tart sıvısı elendikten sonra daha hassas olacaktır.8. Adım
Turta kabuğuna yaban mersini koyun9. Adım
8-9 dakika dolu yumurtalı tart sıvısına dökün10. adım
Daha sonra önceden ısıtılmış Dongling fırınına koyun, 200 derecede ısıtın, orta tabakayı 20-25 dakika pişirin ve yumurtalı tart katılaşana ve yüzeyi altın olana kadar pişirin11. adım
Bitmiş resimAdım 1/2
Şekil II