Tavada kızartılmış porçini mantarı - Yemeği
Sözde "dağı yemek için dağa sırtını dayamak, denizi yemek için denize güvenmek", size bir seçenek sunulursa, dağa mı yoksa denize mi güvenmeyi seçerdiniz? Tercih etmemi istersen, kesinlikle denize bakan yeşil bir tepeyle yaşanacak bir yer seçeceğim haha. Tamam, çok düşündüğümü itiraf ediyorum ... Dağda büyümüş bir çocuk olarak her türlü "dağ hazinesinden" (hayvanlar hariç) atıştırmalıklardan büyüdüğü söylenebilir. Tekrar seçeyim, yine de dağa güvenmeyi seçiyorum Sağ! Bugün size çocukluğumdan beri sevilen lezzetli bir dağ lezzeti sunmak istiyorum - "tavada kızartılmış porçini mantarı" Bu ürün de evinizde varsa, lütfen çıkarın ve kızartın ~! O (_) O ~ Kurutulmuş porçini mantarı Kullanışlı Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Kurutulmuş biber 6 parça Sarımsak Bir son tuz 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı Şeker Biraz (gitmesine izin vermeyebilir)
Aşama 1
Kurutulmuş porçini mantarları önceden ılık suya batırılır (mantarları demlemek için kullanılan suyu dökmeyin, tortuyu daha sonra kullanmak için saklayın).
Adım 2
Yardımcı malzemeleri hazırlayın ve daha fazla sarımsak ekleyin. Uygun şekilde biber.
Aşama 3
Tencereye yağ ekleyin (domuz yağı varsa biraz domuz yağı ekleyin), önce karabiberleri soteleyin, sonra atın, ardından zencefil ve sarımsak dilimlerini küçük bir ateşte ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
4. adım
Porçini mantarını, taze soğanı ve kuru biberi ilave edip bir süre kavurun.
Adım 5
Çökeltilmiş boletus edulis suyundan bir çorba kaşığı ekleyin, hafif soya sosu, tuz, şeker ekleyin ve kurutulmuş suyu toplamak için ısıtın.
6. Adım
Daha iyi lezzet için servis yapmadan önce biraz yeşil biber yağı dökebilirsiniz. Ananas sosu
önceki
Gül çiçek pastası
Sonraki
