Malzemeler
Domuz pastırması
80 g
dolmalık biber
100 gram
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, küçük soğan, 2 zencefil, 1 parça mısır nişastası, soya sosu, biber, 3 gr, beyaz şeker, 3 gr, yemeklik şarap, 5 gr
Pastırma ve renkli biberli kızarmış tofu 1 Malzeme resmi
2 dilimlenmiş pastırma, ayrı ayrı dilimlenmiş yeşil, kırmızı ve sarı biber, küçük soğan, rendelenmiş zencefil
3 Tofuyu 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
4 Tofunun her iki tarafına da biraz tuz serpin
5 Mısır nişastasını tabağa koyun ve tofu dilimlerini kurutulmuş nişastanın her iki tarafına batırın
6 Tavaya az miktarda mısır yağı koyun, tofu dilimleri ekleyin ve her iki tarafını da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun
7 Kase suyunu ayarlayın, mısır nişastası, soya sosu, karabiber, şeker, yemeklik şarap ve az miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın
8 Tavaya az miktarda mısır yağı koyun, ardından pastırma, küçük soğan dilimleri ve zencefili güzel kokulu pastırmanın içine koyun ve pastırmanın yağı şeffaf bir şekilde kızartılır.
9 Renkli biberleri ekleyin ve kavurun
10 Kızartılmış tofu dilimlerini tencereye koyun
11 Suyu bir kaseye dökün
12 Tencerede yiyecekleri sallayın, tüm bulaşıkları kapatın, eşit şekilde karıştırın ve ardından ocağı kapatın
-
- Çok eğlenceli
-
- Soya Fasulyesi Tavada Kızartılmış Turşu
-
- Sert ekmek [çikolatalı kek örgü poşeti]
-
- Turp Kuzu Kemik Çorbası
-
- Soya Sütü ve Domates ile Tavada Kızartılmış Patlıcan
-
- Buharda pişmiş patlıcan kutusu
-
- Domates, Yumurta, Patates Şerit Turşusu
-
- acı sos
-
- Baharatlı tempeh ile tavada kızartılmış acı kabak
-
- Tatlı kırmızı fasulye ve arpa çorbası
-
- Mango Krep
-
- Durian Ağır Cheesecake
