g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kıymalı Tofu - Yemeği

Malzemeler

soya peyniri

1 parça

Aksesuarlar Laoganma tempeh 1 çorba kaşığı karabiber 1 tutam fasulye ezmesi 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 1 çorba kaşığı yeşil soğan 1 kök zencefil 1 sarımsak 1 nişasta 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı domuz eti orta miktarda

Kıymalı tofu nasıl yapılır 1 hammadde haritası

2 Zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı temizleyip ayrı ayrı doğrayın, bir kaseye 1 kaşık Laoganma tempeh ve 1 kaşık fasulye ezmesini koyun;

3 Domuz eti kıyın, 1 çay kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı hafif soya sosu ekleyin, çubuklarla eşit şekilde karıştırın ve hazırlamak için marine edin;

4 Tofuyu suyla hafifçe durulayın, ardından ılık suya koyun, 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve bir süre bekletin;

5 Tencereye yağı dökün, yağ sıcakken güzel kokması için 1 tutam kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve karabiber ekleyin;

6 Marine edilmiş kıymayı dökün, bir spatula ile yayın, ardından Laoganma tempeh ve fasulye ezmesini ekleyin ve bir süre kavurun;

7 Daha sonra su dökün, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin, tofu ekleyin ve su kaynadıktan sonra 5-6 dakika pişirin;

8 Son olarak nişasta suyunu (suyla karıştırılmış nişasta) dökün, çorba koyulaşana kadar yavaşça karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğanları tencereye ekleyin;