Malzemeler
Koyun kemiği
250 gram
Beyaz turp
320 gram
Aksesuarlar: MSG, biraz yeşil soğan, zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, 3 çay kaşığı
Turplu kuzu kemiği çorbası nasıl yapılır 1 Kuzu kemiği ve turp hazırlayın
2 Bir tencereye kuzu kemiğinin üzerine soğuk su koyun, kaynatın, bir süre ıslatın ve sonra temizleyin
3 Çorba tenceresine koyun, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve yüksek ısıyı kapatmak için uygun miktarda su
4 Kaynattıktan sonra, balık kokusunu gidermek için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, kısık ateşe çevirin ve devam edin
5 Şimdi beyaz turpu işlemek için: Soyun ve bir bıçakla ocak parçaları halinde kesin.
6 Kuzu kemikleri neredeyse pişene kadar kaynatıldığında beyaz turpu dökün ve yüksek ateşin üzerini kapatın.
7 Yuvarladıktan sonra, devam etmek için kısık ateşe çevirin ve turp tamamen yükseldikten sonra tuz ekleyin
8 Son olarak, tazeliği ve aromayı artırmak için biraz MSG serpin veya
9 Tazeleyici, yağsız, lezzetli ve besleyici turp ve kuzu kemiği çorbası güveçtir
-
- Buharda pişmiş patlıcan kutusu
-
- Domates, Yumurta, Patates Şerit Turşusu
-
- acı sos
-
- Baharatlı tempeh ile tavada kızartılmış acı kabak
-
- Tatlı kırmızı fasulye ve arpa çorbası
-
- Mango Krep
-
- Durian Ağır Cheesecake
-
- Hindistan Cevizli Beyaz Şekerli Çörek
-
- Zeytin Sebzeli Izgara Patlıcan
-
- Sophora japonica çırpılmış yumurta
-
- Baharatlı kurutulmuş tofu
-
- Domates Soslu Mavi Saury
