Çift Biberli Sığır Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti 300 gram
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Taze sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- pirinç şarabı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tüm malzemeleri kesin, dana etini tanenin boyuna dilimine göre kesin, yeşil ve kırmızı biber ve sarımsağı çapraz olarak kesin ve zencefili doğrayın.
-
3 Tuz, tavuk özü, sıvı yağ, pirinç şarabı ve karabiberi karıştırıp bir kenara koyun.
-
4 Sığır etine nişasta ve biraz yağ ekleyin.
-
Yağ yakmak için 5 tencere.
-
6. Sığır eti beyaza dönene kadar karıştırın ve servis yapın.
-
7 Yağı tencerede bırakın, zencefil parçalarını ekleyin ve pirinç biberini karıştırın.
-
Sarımsakları eşit şekilde karıştırın ve ona bir koku verin.
-
9 Yeşil ve kırmızı biberleri eşit şekilde kızartın.
-
10 adet tavada kızartılmış dana eti.
-
11 Eşit şekilde karıştırın.
-
12 Ayarlanan suyu ekleyin ve çabucak karıştırın (pişirme süresini kısaltmak için dana etini daha yumuşatın ve yaşlandırmayın).
Loach haşlanmış tofu
önceki
Salatalık Dana Kızarmış Soğan
Sonraki
