Bal Soslu Kavrulmuş Tavuk Baget - Yemeği
"Domuz eti ve sığır eti ile karşılaştırıldığında, tavuk daha yüksek protein içeriğine ve daha düşük yağ içeriğine sahiptir. Tavuk proteini, insan vücudu için gerekli amino asitler bakımından zengindir ve yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır. Tavuk yahnisi, kavrulmuş veya dilimler halinde kesilmiş Tavada kızartmak iyidir ama en keyifli şey tavuk butları yemektir, eti lezzetli ve lezzetlidir. Bugün birkaç tavuk butunu ızgara yaptım Et çok yumuşak ve lezzetli. Parmaklarınızı emmek için sadece birkaç çeşit ev yapımı baharat yeterlidir. Güveç ve kızartma ile karşılaştırıldığında, kavrulmuş tavuk budu yağlı duman problemi yaşamaz ve pişirirken acele sobaya gitmeye gerek yoktur. Yemekler burada kızartılıyor ve diğer tarafı aynı anda ızgara yapılıyor. " Malzemeler
- Tavuk budu 6
- istiridye sosu 20 gram
- soya sosu 30 g
- karabiber tozu 2 gram
- tuz 3 gram
- Şeker 3 gram
- Kurutulmuş kırmızı biber 1 parça
- bal 20 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk bacaklarını temizleyin;
-
2 Doğru miktarda istiridye sosu, soya sosu, karabiber, tuz, şeker ve kuru kırmızı biberi leğene koyun, biberleri daha baharatlı hale getirmek için küçük parçalara bölün;
-
3 Eşit olarak karıştırın ve karıştırın, yemek çatalını kalın et alanında birkaç kez delip tadı kolay olsun ve yaklaşık 1 saat marine edin;
-
4 Marine edilmiş tavuk butlarını ızgaraya koyun ve altında uygun bir fırın tepsisi bulunsun, böylece ızgara suyu fırına damlamaz, yağlı duman kalmaz ve temizler;
-
5 Suyun aşırı buharlaşmasını önlemek için yüzeyi bir parça kalay folyo ile örtün ve tavuk budu ne kuru ne de siyah; önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, 20 dakika boyunca 200 derecede yukarı aşağı ısıtın;
-
6 Tavuk butlarını fırından çıkarın, folyoyu çıkarın, bal ve marine edilmiş tavuk butlarının suyunu eşit şekilde karıştırın, tavuk bacaklarının yüzeyini fırçayla fırçalayın ve kalay folyoyu kapatmadan fırının ortasına 200 derecede 10 dakika tekrar girin;
-
7 Kavrulmuş tavuk budu çok hoş kokulu ve yumuşaktır ve fazla yağı kavrulur.Yemek için sağlıklıdır. Tavuk bacaklarının yüzeyine akan çorbadan biraz fırçalayabilirsiniz.Daha koyu renk daha çekici olur.
-
8Bal soslu kızarmış tavuk budu, taze ve lezzetli!
İpuçları
1. Tavuk butları tamamen marine edilir ve sonra ızgara yapılır Baharat kişisel tercihe göre ayarlanabilir; 2. Kızartma süresi ve sıcaklığı, fırının durumuna ve tavuk budu büyüklüğüne göre ayarlanır. Loach haşlanmış tofu
Sonraki
