Basit ve hızlı! Çikolatalı Muzlu Muffin - Yemeği
Muz 1 yarım gram yemek yumurtası 1 gram pudra şekeri 60g mısır yağı 35ml kabartma tozu 4g kabartma tozu 2g rom 15ml kakao tozu 15g düşük toz 100g çikolata fasulyesi 20g
1. Muzu soyun ve bir kaşıkla püre haline getirin. Daha büyük parçacıklar olması önemli değil
2. Ezilmiş muz, bitkisel yağ, ince şeker ve yumurtalar manuel çırpma teli ile eşit şekilde karıştırılır
3. Kabartma tozu, kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın
4. Düşük toz, kakao tozunu eleyin ve iyice karıştırın
5. Çikolata çekirdeklerini ve romu ekleyin, iyice karıştırın, kek kalıbına bölün.
6. Fırını önceden 180 derece ısıtın, kalıba koyun ve 20-30 dakika pişirin. Ben Da Muffin Cup kullanıyorum, başka kalıplar kullanırsanız sıcaklığı ve zamanı kendiniz kontrol edebilirsiniz!
