Büyük sazan
1 aşama
Takviyeler, haşlanmış balık baharatları, 1 paket yemeklik yağ Haşlanmış balık uygulaması 1 Bu, büyük sazanımın daha fazla et içeren bir bölümü, bu yüzden onu haşlanmış balık yapmak için kullandım. Genellikle ot sazanı kullanılır. 2 Omurga boyunca balığı kesin. Balığın büyük dikenlerinin yanında 3 parça balık eti. 4 Balık filetosu aşağı indikten sonra, büyük dikenlerin dokusunu net bir şekilde hissedebilirsiniz. 5 Balıkları ince dilimler halinde kesin, ilk kesimde parçalara ayırmayın, sadece deriye doğru kesin. 6 İkinci bıçak kesimi. 7 Bütün balıkları bu şekilde dilimler halinde kesin. 8 Kesilmiş balık etini haşlanmış balık malzemesindeki marine edilmiş balık malzemesi paketine koyun. Bir süre kapın ve marine edin. 9 patates cipsi dilimlenmiş ve bir kenara koyun 10 Tencerede su kaynatın, sos paketini haşlanmış balık malzemesine dökün ve kaynatın. 11 Balık filetolarını dökün. 12 Patates cipsi ekleyin ve 6 dakika pişirin. 13 Kuru poşeti üstüne serpin. 14 Bir tencerede yağı ısıtın. 15 Yağ kaynadıktan sonra malzemenin üzerine dökün, bir gıcırtı duyarsınız ve çok güzel bir koku çıkar.