g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

sığır eti

300 gram

Yeşil sarımsak

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, kimyon tozu, istiridye sosu, yemeklik şarap

Kimyon ve yeşil sarımsaklı dana bonfile nasıl hazırlanır 1 Sığır eti yıkayın ve doğrayın

2 Yeşil sarımsağı yıkayın ve kesin

3 dilimlenmiş zencefil

4 doğranmış yeşil soğan

5 Pişirme şarabı, istiridye sosu ve kimyon tozu ile kıyılmış sığır eti, iyice karıştırın ve 30 dakikadan fazla marine edin

6 Bir tencerede yağ oturtun

7 sote arpacık ve zencefil

8 Kıyılmış dana etini yüksek ateşte karıştırın, rengini alın ve bir kenara koyun.

9 Bir tava hazırlayın ve yeşil sarımsağı karıştırın.

10 Dana bonfile ekleyin ve kavurun

11 Uygun tuzu ekleyin ve baharatlayın

Tavada Kızartılmış Fasulye

Kereviz Kızarmış Domuz Eti

Tüp kemik lotus kökü güveç

Haşlanmış balık

Tavuklu Erişte

Tavada kızartılmış kabak çiçekleri

Köri tavuk budu

Fırında Kaburga

Ev yapımı tofu

Tofu topları

Tost Muzlu Rulo

Soğuk fasulye çubukları