Malzemeler
tavuk göğsü
1 parça
salatalık
1
erişte
400 g
Aksesuarlar: Susam sosu, doğru miktarda, tuz, doğru miktarda, sirke, 1 çorba kaşığı kaynamış su, hafif soya sosu, 2 çorba kaşığı susam yağı, 1 çorba kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı, sade su, 2 yemek kaşığı
Tavuk noodle uygulaması 1 Tavuk göğsünü kaynar suda 20-30 dakika pişirin. Pişirirken, balıkları çıkarmak için biraz beyaz şarap koyun veya şarap pişirin.
2 Soğuduktan sonra elinizle tavuk parçalarını yırtın.
32 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı kaynamış suyu karıştırın.
4 Susam sosuna azar azar kaynamış su ilave edin, kaşıkla karıştırın ve istediğiniz kıvamda karıştırın.
5 Karıştırılmış susam sosuna uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Salatalığı ince şeritler halinde kesin, ayrıca kereviz, fasulye filizi, börülce, istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
7 Sarımsakları hazırlayın, soyun, düzleştirin ve doğrayın.
8 Erişteleri pişirin.
9 Suyu soğumaya bırakın.
10 Erişteleri çıkarın, soya sosu sirke sosu, susam sosu, sarımsak ve salatalığı erişte üzerine dökün. Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın ve yemeye başlayın!
-
- Köri tavuk budu
-
- Fırında Kaburga
-
- Ev yapımı tofu
-
- Tofu topları
-
- Tost Muzlu Rulo
-
- Soğuk fasulye çubukları
-
- İki renkli tobiko suşi
-
- Balık kafası haşlanmış tofu
-
- Kimchi Sığır Udon
-
- Kırmızı şarap bifteği
-
- Domuz göbeği çorbası
-
- Acı kabak ile karıştırılmış gündüz zambağı mantarı
