Tavuk kanatlarını yıkadıktan sonra bir bıçak kullanın, biraz tuz ekleyin, şarap, hafif soya sosu ve biber ekleyin ve tavuk kanatlarını yarım gün marine edin.
Tavuk göğsünü parçalara ayırın, biraz tuz ekleyin, şarap, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin ve tavuk göğsünü yarım gün marine edin.
Çıtır çıtır sosis bıçağını çiçek.
İhtiyacın olan sebzeleri yıka.
Patatesleri ve kabakgilleri dilimleyin ve soğanları dilimler halinde kesin.
Yeşil biberleri ve dolmalık biberleri parçalara ayırın, sarımsakları ikiye bölün.
Doğranmış sebzeleri geniş bir kaseye koyun, iki kaşık tuz, iki kaşık toz kırmızı biber ve biraz yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
En önemli adım! Sosu ayarlayın: 2 kaşık istiridye sosu + 2 kaşık deniz mahsulü soya sosu + 2 kaşık Haiti soya fasulyesi salçası + 2 kaşık domates sosu + 1 kaşık şeker + 1 kaşık tavuk özü + 1 kaşık nişasta, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Tencereye bir miktar yağ (tereyağı, domuz yağı, tereyağı vb.) Koyun (en iyisi tavadır, eşit şekilde ısıtın) Sebzeleri tencerenin dibine eşit olarak yayın, soğan ve yeşil biber gibi bol su içeren sebzelere dikkat edin.
Tavuk kanatlarını ve göğüslerini sebzelerin üzerine eşit olarak yayın.
Tencereye biraz biber ve acı biber yağı koyun, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin. (Not Su eklemeye gerek yoktur)
15 dakika kaynattıktan sonra çıtır sosisleri ekleyin, suyunu sebzelerin üzerine eşit şekilde yayın, 10 dakika pişirin, kişniş serpin (kişniş almayı unutun, süslemek için bezelye uçları kullanın) ve başlasın! (Suyu ekledikten sonra karıştırmamaya dikkat edin, tencereyi yapıştırmak kolaydır)
Sözde mutluluk Masanın etrafında iki kişi birlikte yemek yiyor.