Malzemeler
Söğüt tomurcuğu
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 gr, frenk soğanı, karabiber, 1 gr
Söğüt filizi ile omlet nasıl yapılır 1 Yeni toplanmış söğüt filizlerini soğuk suyla durulayın, çıkarın ve süzün
2 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz koyun, söğüt filizi ekleyin ve 2 dakika haşlayın
3 Ağartmadan hemen sonra soğuk suya koyun, acıyı gidermek için yarım gün bekletin
4 Islatılmış söğüt filizlerini çıkarın ve geniş bir kaseye koyun.
5 Bir yumurta ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin
6 İyice karıştırın
7 Sonunda doğranmış frenk soğanı ekleyin, frenk soğanı çok erken koyulmamalı aksi takdirde tadı kötü olur
8 Tekrar iyice karıştırın
9 Tencereye biraz yağ koyun, kalıba koyun, söğüt tomurcuğu muhallebisini dökün
10 Altın kahverengiyi bir tarafta kızartın ve ters çevirin, ardından iki tarafını da kızartın.
-
- Tam Buğday Tatlı Sodalı Kurabiye
-
- Süt çorbasında Tofu
-
- Old Beijing Fried Erişte
-
- [Baicui Happy Baking] Çorba Tipi Süper Yumuşak Ballı Fasulye Çöreği
-
- Okara Peynirli Ekmek
-
- Çilekli Kremalı Kek
-
- Matcha çam fıstıklı ekmek
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Deniz Hıyarı Buharda Yumurta Muhallebi
-
- Domuz Akciğeri ve Havuç Çorbası
-
- Sirke Lahana
-
- Havuçlu kızarmış domuz eti
