g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yılbaşı yemeği için buharda pişirilmiş levrek - Yemeği

Yılbaşı yemeği masasında balık, sadece balık besleyici olduğu için değil, aynı zamanda "her yıl artı değer" anlamına geldiği için de vazgeçilmez bir yemektir. Buluşma ve refah, bu mutlu bir Çin Yeni Yılı. Levrek sadece lezzetli değil, aynı zamanda az dikenlidir.Buharda pişirilir ve balığın lezzetini en iyi şekilde yansıtır.Özellikle yaşlılar ve çocuklar için uygundur. Çizgili levrek 1 parça Frenk soğanı Doğru miktar Zencefil Doğru miktar Yeşil soğan Doğru miktar tuz bir miktar şeker bir miktar Şarap pişirme Doğru miktar soya sosu Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu bir miktar

Çok büyük olmayan levrek, en uygun olanıdır. Karın içindeki siyah zar başta olmak üzere pulları, yanakları ve iç organları çıkarın ve temizleyin.

Tadı kolaylaştırmak için balığın üzerine birkaç çizgi yapmak için bir bıçak kullanın.

Doğru miktarda rendelenmiş zencefil, yeşil soğan ve frenk soğanı hazırlayın.

Balığın gövdesine ve karnına pişirme şarabı sürün, vücuduna az miktarda tuz sürün ve 15 dakika bekletin.

Ateş kaynadıktan sonra balıkları içeriye koyun ve 10 dakika buharda pişirin. Kedi başına 10 dakikadan fazla süre uygundur ve balıklar yaşlanacağı için süre çok uzun olmamalıdır.

Buradaki kilit nokta, buharda pişirilmiş tabaktan suyu dökmeniz ve dökmeniz gerektiğidir.Çorba özellikle balıktır.

Buharda pişirilmiş balık kullanırken bir kase baharat hazırlayın.

Tuzluluğu karıştırmak için biraz şeker ekleyin.

Arpacık soğanı balığın üzerine ve baharatla birlikte üstüne yerleştirin. Bir kaşık alın, uygun miktarda salata yağını koyun, ateşte ısıtın, dumanını bekleyin ve hemen balığın üzerine dökün. Buharda pişirilmiş levrek hazır!