Muzlu susamlı kek (sıcak erişte) - Yemeği
Muz püresi + süt + krema, krema eriyene kadar yukarıdaki gibi kaynatın
Düşük glütenli un ekleyin ve çabuk karıştırın,
Spiral olana kadar bekleyin, ısıyı kapatın
Biraz soğuduktan sonra yumurta sarılarını porsiyonlara ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurta sarılarını sırayla ekleyin
Yumurta sarısı ve susam eklenmiş bitmiş üründür.
Ters üçgen şeklinde alınmalıdır ~
Yumurta akından ıslak köpüğe
Bir çorba kaşığı yumurta akını kazın, yumurta sarısı sıvısına ekleyin, doğrayın ve karıştırın
Dikkatlice bardağa dökün, fırını önceden ısıtın 120110
Dikkatlice bakın ~~~ 120/11015 dakika pişirin 130/12010 dakika pişirin 130/12010 dakika pişirin 130/14010 dakika pişirin 130/150 Fırın tepsisini çevirip 15 dakika pişirin
Fırından çıktıktan sonra çökmemesi için fırında 5 dakika doldurmaya devam edin ~~
