Izgara gümüş sazan kuyruğu - Yemeği
Ana malzemeler
- Balık kuyruğu Bir
- Fıstık yağı 2 kaşık
- Anason tohumu Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Sarımsak dilimleri Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Pirinç sirkesi Bir kaşık dolusu
- soya sosu İki kaşık
- Soya sosu Bir kaşık dolusu
- Şarap pişirme Bir kaşık dolusu
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Balık kuyruğunu yıka ve birkaç parça kes ki tadı kolay olsun.
-
2 adet soğan, zencefil, anason, kurutulmuş kırmızı biber.
-
3 Yağı ısıtmak için bir tencereye koyun, soğan, zencefil, sarımsak, acı biber ve anasonu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
Balık kuyruklarını ekleyin ve bir süre kızartın.
-
5 Koyu soya sosu koyun Hafif soya sosu Acı biber.
-
6 Uygun miktarda su dökün.
-
7 Açık biberi kaynatın.
-
8 Tuz, pirinç sirkesi koyun ve 20 dakika pişirin.
-
9 Maydanozu serpin ve ocağı kapatın.
-
10 tabak.
-
11 lezzetli ve çekici.
