Ekşi Çorba Niu Mi # Bahar Runzao Çorbası # - Yemeği
"Aldığım sakatat karışık değil. Sığır bağırsakları veya işkembe görmedim, sadece ciğerleri ve boğazı. Mutlu bir şekilde ekşi çorba ve sakatat yaptım." Malzemeler
- Sığır eti sakatatı 1 kutu
- domates 1 parça
- Bebek yemekleri 1 parça
- Enoki mantarı 1 kutu
- Acı biber 2 parça
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- soya sosu 3 kaşık
- istiridye sosu 2 kaşık
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
Bebek lahanasını yıka, önce haşla ve daha sonra kullanmak üzere al.
-
3 Enoki mantarları da beyazlatılır ve bir kenara bırakılır.
-
4 Bebek lahanasını önce çorba tabağının dibine koyun.
-
5 Sonra enoki mantarlarını yayın.
-
6 Acı biber ve kıyılmış sarımsak sote edin.
-
7 Sığır sakatatı dökün ve karıştırarak kızartın.
-
Tadına bakmak için soya sosu ve istiridye sosu ekleyin. Daha sonra kullanmak için tutun.
-
9 Başka bir tencerede domatesleri kızartın.
-
10 Ekşi çorba pişirmek için iki kase su ekleyin.
-
11 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
12 Sakatatı dökün.
-
13 Mevsime kadar iki dakika pişirin.
-
14 Son olarak arpacık soğanı ve kişnişi ekleyin.
-
15 potun dışında.
-
16 bitmiş ürün.
