Topuzlu tavada kızartılmış tavuk fileto - Yemeği
Roujiao'nun özgün versiyonu lezzetlidir, ancak bazen biraz güçlük çıkarabilir. Tavada tavuk fileto çöreğinin tembel bir versiyonunu alalım, bu kadar lezzetli! ! un Doğru miktar tavuk göğsü Doğru miktar salatalık Bir marul bir miktar Maya Doğru miktar Yenilebilir alkali bir miktar tuz Doğru miktar Biber tozu bir miktar istiridye sosu bir miktar Knorr Tavuklu Erişte Çeşnisi bir miktar Shimizu bir miktar Yemeklik yağ bir miktar Şeker bir miktar
Aşama 1
Tavuk göğsünü yıkayın, ince şeritler halinde kesin, tuz, istiridye sosu, şeker, Knorr tavuk tozu baharat ve bir saatten fazla marine etmek için toz biber ekleyin
Adım 2
Maya ılık suyla eritildikten sonra unun içine dökün, biraz tuz, biraz alkali ekleyin, pürüzsüz bir hamur haline getirin, kapağı kapatın ve ikiye katlanana kadar ılık bir yere koyun.
Aşama 3
Kabartma yapılmış hamuru tekrar yoğurarak havayı alın ve uygun büyüklükte hamurlara bölün. Yaklaşık 1 cm kalınlığında bir krep şeklinde açın.Çok ince olmayın.Kızartma sırasında şişmemek için ham embriyonun her iki tarafını bir çatalla hafifçe desenledim.
4. adım
Elektrikli pişirme tavasını ısıttıktan sonra, doğrudan çöreklerdeki çiğ embriyoları kızartmaya koyun, çörekler prova edilmesine gerek yoktur.Kızartma yaparken, tencereyi kapatıp altın rengini alana kadar kızartmak en iyisidir. Elbette topuzunuzun kalınlığına göre
Adım 5
Bu şekilde, buğulanmış topuz markalanmaya hazırdır. Yemek yerken açmak için bıçak kullanın, tamamen kesmeyin.
6. Adım
Salatalığı yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin, marulları önceden yıkayın ve nemi kontrol edin.
7. Adım
Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve ince bir yağ tabakası ile fırçalayın
8. Adım
Marine edilmiş tavuk filetolarını elektrikli fırın tepsisine tek tek yerleştirin ve eti beyaz olana kadar kızartın. Tavuk daha iyi pişirilir
9. Adım
Kızarmış tavuğu bir tabağa koyun, biraz tatlı şehriye sosu ekledim
10. adım
Buharda pişirilmiş çörekler pişirilir ve tavuk filetoları da kızartılır.
11. adım
Bir kase darı lapasıyla eşleştir, hayat bu
Adım 1/2
Başka bir resim Soğanlı Pankek
önceki
