Kabaklı omlet - Yemeği
Kabak omleti sadece insanların iştahını uyandıran bir renk ve ışıltıya sahip olmakla kalmayıp, aynı zamanda yumuşak ve yapışkan bir tada sahiptir, aynı zamanda oldukça besleyicidir.Kuzey bölgelerinin birçoğunda kahvaltı sofralarında vazgeçilmez bir lezzettir. Pekin'e Huotazi deniyor. Pek çok kişi bunun Pekin'in bir özelliği olduğunu söylüyor. Bunu ciddiye almıyorum. Bildiğim pek çok bölgede kabak omleti yeme geleneği var. Yani, adı ne olursa olsun, "kabak omleti" olabilir En temsili isim. Kabak, Çin lahanası, beyaz turp, semizotu, toon vb. İle değiştirilebilir. Mümkün olduğunu düşündüğünüz sürece ekleyebilirsiniz. Daha sonra küçük bir tabağı kıyılmış sarımsak ve pirinç sirkesi ile karıştırıp, dip olarak yiyin, gerçekten çok lezzetli. Okula gittikten sonra, eve her geldiğimde, annem sabahları bana biraz yemek ve krep pişirecek ve yemek çubuklarını bırakana kadar her zaman yemek yiyebiliyorum. Bugün Dong Xiaochu sizinle kabak pratiğini paylaşacak. Katıl: # # squash Sade un Yumurta tuz
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Kabağı yıkayın, önce ince dilimler halinde kesin ve ardından ince filamentler halinde kesin.
Aşama 3
Kabak parçalarını bir leğene koyun, iki yumurta çırpın, biraz un dökün ve biraz tuz serpin
4. adım
Malzemeleri hamur haline getirmek için tek yönde yavaşça karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın
Adım 5
Tavaya biraz yağ dökün, yağı tavanın dibine eşit şekilde yaymak için tavayı sallayın
6. Adım
Yağ biraz sıcakken, bir kaşık hamur dökün, hamuru tavanın dibine tahta bir spatula ile yayın ve kısık ateşte kızartın.
7. Adım
Bir tarafın kızarana kadar kızarmasını bekleyin, ters çevirin ve kızartmaya devam edin, yaklaşık 1 ~ 2 dakika kızartın
8. Adım
Tadını çıkarabilirsin
