g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Memleket Tat-Patates "Fena değil" - Yemeği

Bir taraf diğerini besler, diğer taraf mideyi besler. Memleketini çok çalışmak için terk eden her gezgin, her gün çeşitli lezzetler ne kadar lezzetli olursa olsun, memleketine ait tadı her zaman istemeden damak tadınızı kızdırmak ve durmak istemenize neden olacaktır. Sanjin'de patates çürümüş değil, bu da çoğu zaman damak tadımı karıştıran kişi. Tudou'nun küçük bir figürü olmasına rağmen, toleransı ve toleransı nedeniyle, çeşitli sebzeleri farklı şekillerde eşleştirerek çeşitli lezzetli tatlar üretebilir. Her biri klasik bir incelik olan rendelenmiş, dilimlenmiş, doğranmış, kızartılmış, buharda pişirilmiş, haşlanmış ve kızartılmıştır. Bugün paylaşılan patatesler çürümüş değil, buharda pişirilip kızartılıyor. Hazırlama yöntemi ve malzemeleri basit ve sağlıklıdır. Genellikle temel gıda olarak masada görünebilirler. Çürümüş tohumlar için ana malzeme olan patatese ek olarak, bazı yerlerde fasulye, sophora japonica vb. De kullanılır. Kızartma yaparken tercihlerinize göre daha fazla malzemeyi eşleştirebilirsiniz ve tadı çok iyidir. Tudou'yu seven arkadaşlar denemek isteyebilir. Patates (orta boy) 2 parça un Doğru miktar Arpacık soğanı 2/3 kök tuz 4 gram sıvı yağ 20 ml

Aşama 1

Patatesleri soyup yıkayın ve rendeleyin, patatesleri doğrayın.

Adım 2

Unu porsiyonlar halinde serpin.

Aşama 3

Yemek çubuklarıyla sürekli karıştırın.

4. adım

Her bir kıyılmış patates eşit şekilde unla kaplanana ve birbirine yapışmayana kadar.

Adım 5

Sepet bezini tabana sürün ve buharda yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.Patateslerin yüzeyindeki unun patateslerle birlikte eritildiğini ve biraz yarı saydam bir hal aldığını gözlemleyin.Ayrıca tadına bakabilir ve buharda pişirildikten sonra ocağı kapatabilirsiniz.

6. Adım

Sonraki kızartmayı kolaylaştırmak için önce yemek çubuklarını kullanarak buharda pişirilmiş çürümüş parçaları tek tek soyun.

7. Adım

Soğanı çapraz olarak kesin ve bir kenara koyun. Tavaya yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı% 70 sıcakken dökün ve hafifçe kızartın.

8. Adım

Yeşil soğan kokulu hale geldiğinde ocağı kapatın, çürümüş tohumları ilave edin, karıştırarak kızartmak için tuz ekleyin ve eşit şekilde dağıtıldıktan sonra yemek için ocağı kapatın.