Griddle Karnabahar - Yemeği
Geçen sefer sotelenmiş çam karnabaharı yaptım, tadı hafif ve bugünün kuru kap karnabaharı daha yağlı ve güzel kokulu olacak ve aynı zamanda hızlı bir el yemeği. Karnıbahar Yarım parça Yağ Domuz Göbeği 100 gram Yeşil biber 1 kırmızı biber 1 Zencefil 3 dilim Sarımsak 2 yaprak Arpacık 1 soya sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı Şeker Yarım tuz kaşığı Tavuk Özü Yarım tuz kaşığı tuz 1 tuz kaşığı Pixian Doubanjiang 1 yemek kaşığı
Aşama 1
Domuz göbeğini parçalara ayırın, yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın, zencefili doğrayın, sarımsakları ezin ve arpacık soğanı parçalara ayırın.
Adım 2
Sosu ayarlayın: 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, yarım kaşık şeker, yarım kaşık tavuk özü, 1 kaşık tuz, iyice karıştırın ve kenara koyun
Aşama 3
Karnabaharı 1 dakika suda kaynatın ve ardından suyu soğutun.
4. adım
Soğuk sudan sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak için boşaltın.
Adım 5
Ayrı bir tencerede domuz eti ekleyin ve yağı almak için kızartın. Et yeterince yağlı değilse biraz yemeklik yağ ekleyin
6. Adım
Tavada kızartılmış domuz göbeği kızarıncaya kadar rendelenmiş zencefil ve sarımsak ekleyin, karıştırın
7. Adım
Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve yaklaşık 10 saniye karıştırın.
8. Adım
1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve yaklaşık 10 saniye karıştırın
9. Adım
Karnabaharı ekleyin ve yaklaşık 30 saniye kızartın
10. adım
Hazırlanan sosu ekleyin ve 30 saniye karıştırın.
11. adım
Yeşil soğanı ekleyin, yaklaşık 5 saniye kavurun, ocağı kapatın
Adım 1/2
Tabak ve fotoğraf çek Baharatlı Vejetaryen Kalbur
önceki
