#anneler günü, anneme yemek yap# Domatesli Mantarlı Domuz Çorbası - Yemeği
Günümüzün iştah açıcı güzellikteki kazanı ve iştah açıcı kabartma çorbasının malzemesi basit ve yapımı zor değil, ancak tadı gerçekten övgüye değer ve nedeni "ekşi ve lezzetli". Ekşi-domatesler orijinal, tazedir- yengeç mantarları yumuşak ve lezzetlidir ve et dilimleri yumuşak ve kokuludur. Tencerenin önüne bir avuç kişniş serpin, kırmızı ve yeşil, gerçekten çok güzel! Dalak ve mide için ekşi ve güzel olan çorbadan bir yudum için ve ardından ağzınızda eriyen bir parça et ekleyin. Haha bak bu et parçasına ama ağzı küçük bir yudumla kıyma haline getirilebilir çünkü denenmiş, denenmiş güzel bir yöntem var, unutmamalısın! Katıl: #ödül koleksiyonu ile yemek tarifi | Anneler Günü, annem için bir yemek yap# büyük domates 2 domuz fileto 150 gram Yengeç Mantarı 1 vida biber 1 Kişniş 2 Sıvı yağ bir miktar Şarap pişirme bir miktar Tuz Ilıman Shimizu Ilıman nişasta 2 çay kaşığı
Aşama 1
İri domatesler kumlu ve sulu, orta derecede tatlı ve ekşidir.Evde yetiştirmiyorsanız ancak kullanabilirsiniz.İstediğiniz gibi kullanabilirsiniz.Yengeç mantarı çoktur ve kırmızı biber baharatlıdır. .Sadece bir tane kullandım.Kök, 2 veya 3 kişniş kullanılabilir, yıkanır;
Adım 2
Domuz filetosunu yaklaşık 1 mm kalınlığında ince dilimler halinde kesin; et dilimlerini ince ve eşit bir şekilde kesmek isterseniz, buzdolabına koyup şekil vererek kesebilir; biraz nişasta, pişirme şarabı ve kesilmiş et dilimlerinin üzerine tuz, sıkın ve et dilimleri yumuşayacak şekilde boyutlandırın;
Aşama 3
Yengeç aromalı mantarlar nispeten uzundur, inçlik kısımlar halinde kesilir;
4. Adım
Biberleri uzunlamasına ikiye bölün, çekirdekli veya çekirdeksiz olarak çapraz olarak parçalara ayırın, baharatlı lezzet istiyorsanız çekirdeklerini saklayın, çorba istiyorsanız çekirdeklerini çıkarın, kişnişi inçlik parçalar halinde kesin;
Adım 5
Domatesleri soymak isteğe bağlı, tembelim, soymadım ve küçük küpler halinde kestim;
6. Adım
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, domatesleri tavaya atın ve ara sıra karıştırarak domatesler lapa kıvamına gelene ve tadı kuvvetlenene kadar çorbayı kızartın;
7. Adım
Yarım su bardağı soğuk su dökün ve kaynatın, su miktarı da kendi tüketiminize göre ayarlanır;
Adım 8
Su kaynadıktan sonra mantar dilimlerini tencereye alın ve çorbanın kaynamasını beklemeden eşit şekilde karıştırın; bu sırada altını kısın ve sıcak tutun; et dilimlerini yemek çubukları ile yayın ve sandviç haline getirin. çorba;
9. Adım
Tüm et dilimleri çorbaya atıldıktan sonra altını açıp çorbayı kaynamaya bırakın.Bunun amacı her etin yumuşamasını sağlamak;
Adım 10
Tat vermek için tuzla tatlandırın ve ardından renk ve lezzet katmak için maydanoz serpin. Kırmızı, yeşil ve yeşil çok iştah açıcı, hadi büyük bir kasede içelim!
11. Adım
Domates ve mantarlı et çorbası, yengeç mantarları yumuşak ve lezzetlidir, etler yumuşak ve kokuludur!
