Shacha soslu patates sığır filetosu - Yemeği
"Herkese merhaba, ben Laura Tekrar herkesle yüz yüze bir fotoğrafım olmasına sevindim Okul yeni başladı, değil mi? Herkes yine meşgul Başka bir yere gittim Evin tadını özledim Bir Kaoshanlı olarak Shacha sosunun gerçekten tipik Chaoshan lezzetlerinden biri olduğunu söylemek istiyorum. İster kızarmış çayı ister kızarmış pilav yiyin Evde bir veya iki tabak bile Shacha sosu her zaman harika bir şekilde kullanılır Son zamanlarda sınıf arkadaşı Ming zaman zaman patates ve sığır eti yemek için haykırdı. Ama bence Patates ve sığır filetosu daha iyidir Shacha sosu ekleyin Bu harika ~ Hadi birlikte deneyelim! " Malzemeler
- Patates 1 parça
- havuç 1
- Sığır Eti 150 g
- Wan Qian Kullanışlı
- Shacha sosu 1 tatlı kaşığı
- tuz 3g
- MSG 3g
- sıvı yağ Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
Tüm patatesleri ve havuçları doğrayın ve bir kenara koyun. Not: Patatesleri çok küçük kesmeyin, aksi halde haşlandığında kolayca çürürler.
-
3 Küçük bir tencereye yağı dökün, yağ miktarı patateslerin üzerine olsun. Sonra yağı kaynatın, bütün patatesleri dökün ve yüzey altın olana kadar kızartın.
-
Adım 4 Bir güveç alın ve alt tabakaya kızarmış patatesleri yayın.
-
5 Sonra dilimlenmiş havuçları patateslerin üzerine yayın.
-
6 Küçük bir tencere hazırlayın, suyu kaynatın, tüm sığır filetosunu dökün ve 7 dakika pişirin, böylelikle et tüm kanı tükürebilir. 7 dakika sonra göğüs parçalarını çıkarın ve suyu boşaltın.
-
7 Rozbifleri patates ve havuçların üzerine eşit şekilde yayın. Ardından 350ml soğuk su dökün.
-
8 Kapatın, orta-kısık ateşte kaynayana kadar kısık ateşe çevirin ve 10-13 dakika pişirin.
-
9 Tuz ve MSG ekleyin.
-
10 Shacha sosunu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra 5-8 dakika kaynamaya devam edin. Güveç ne kadar uzunsa, malzemeler o kadar lezzetli ve tadı o kadar kötüdür.
-
11 Malzemeler yahninin sonuna kadar biraz yapışkandır, en lezzetli olanı ve tadı doğru. Isıyı kapatın.
-
12 Wan Qian'ı küçük parçalara ayırın ve süs olarak üstüne yerleştirin, ancak birlikte karıştırmak aynı zamanda koku güçlendirici görevi de görebilir. Hadi yiyelim.
