g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karlı Ay Pastası - Yemeği

"Karlı ay keklerinin pişirilmesine gerek yok, işlem basit, tadı yumuşak ve pürüzsüz ve biraz esnek. Bugün, değeri inanılmaz olan renkli karlı ay kekleri yaptım." 75 gram ana malzeme ile 12 ay keki yapabilirsiniz.

Yapışkan pirinç unu 65 gram
Yapışkan pirinç 60 gram
nişasta 30 g
Toz şeker 20 gram
yoğunlaştırılmış süt 40 gram
Süt 200 g
sıvı yağ 20 gram

Aksesuarlar

Kabak dolgusu 180 gram
Mor patates dolgusu 180 gram
Ay kek kalıbı 75 gram
Gıda boyası Biraz (kırmızı, sarı, yeşil, pembe)

Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Önce sütü, şekeri, yoğunlaştırılmış sütü ve yağı karıştırın, ardından portakal tozu, yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu kuru toz kalmayıncaya kadar ekleyin ve tekrar süzün.
3 Bir buharlayıcıya koyun ve su üzerinde buharlayın (25 dakika buhar).
4Buharlanmış buz tozu, soğumaya bırakın
5 Kar derisi tozunu 45 eşit küçük doza bölün ve dolguyu 30 g eşit küçük dozlara bölün.
6 Düz kek kabuğunu elinizle bastırın, dolguyu sarın, daire şeklinde yuvarlayın, ay keki kalıbına koyun ve dışarı doğru bastırın.
7 Rengarenk karlı ay kekleri için, önce istediğiniz renge az miktarda kabuk ekleyin.
8 Kalıp deseni üzerindeki renkli kek kabuğuna bastırın, ardından sarılı ay keki embriyosunu kalıba koyun ve aynı anda bastırın.
9 bitirmek için.
10 çarpıcı renk, özgürce eşleştirebilirsiniz.
11 bitmiş resim
12
13
14