Tavuk kanatlarını iki saat suda bekletin
Kanla yıkayın ve tavuk kanatlarını üç kez vurun
Sarımsak dişleri, zencefil dilimleri, yeşil soğan, soğan ekleyin
Ardından 2 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık buharda pişmiş balık soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, bir avuç biber ekleyin ve iyice karıştırın
Plastik sargı ile örtün ve bir gece buzdolabında marine edin
Fırını önceden 425 derece Fahrenheit (215 santigrat derece) ısıtın Patatesleri kalın dilimler halinde kesin ve fırın tepsisinin dibine yerleştirin
Baharatı çıkarmak için marine edilmiş tavuk kanatlarını sallayın ve patateslerin üzerine düz bir şekilde yayın
Kalay folyoyla örtün, kalay folyoda delikler açın ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 25 dakika 425 Fahrenheit'te (215 Santigrat) pişirin. Kendi fırınınızın sıcaklığına göre sıcaklığı artırın veya azaltın.
Kalay folyoyu çıkarın ve 10-15 dakika daha pişirin
Son olarak broil kavurma fonksiyonunu kullanın ve 3-5 dakika kavurun
Fırında, kabuğu kızarır, et yumuşak ve sulu
Aşağıdaki patatesler yumuşak ve yapışkan, eşsiz fırında patates tadı ile gerçekten lezzetli