Çin Yeni Yılı Ziyafet Yemekleri-Küçük Tavada Kızartılmış Su Si Xi

Çin Yeni Yılı Ziyafet Yemekleri-Küçük Tavada Kızartılmış Su Si Xi - Yemeği

Tat ve beslenme açısından zengin, basit ve yapımı kolay, tuzlu ve ferahlatıcı, her yaşa uygun bir yemek. Kuru fasulye 1 parça havuç 1 Marul 1 Kurutulmuş mantar 10 gram zencefil 3 dilim tuz 3 gram biber 0,5 g Hafif soya sosu 1 g Susam yağı 1 g Sebze yağı 10 gram

Marulları elmas şeklindeki dilimler halinde kesin, 5 dakika boyunca suyu öldürmek için ince tuz ekleyin, durulayın ve süzün.

Mantarı ve kuru fasulye lorunu ince dilimler halinde dilimleyin, havuçları baklava şeklinde kesin, 2 dakika haşlayın ve süzün.

Tavadaki yağı ısıtın, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, tüm malzemeleri ekleyin, birkaç kez karıştırın, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın, orta-düşük ateşte ayarlayın, üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin, susam yağı ekleyin ve tavadan eşit şekilde karıştırın