g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dünyayı kasıp kavuran meyveli Melaleuca pastası - Yemeği

"Dünyada son dönemlerde popüler olan kefal kek, fırınsız tavada yapılabilen bir kek. Krep katmanları, taze meyveler ve krema, neredeyse hiçbir karmaşık teknik olmadan istiflenir, ancak bitmiş ürün beklenmedik bir şekilde asildir. Kefal keklerinin sonsuz olasılığını yaratan meyveleri istediğiniz gibi seçin; Güzel, yumuşak, yeşil bir kurdeleyle bağlanan bahar pastası baharla doludur. Aşağıdaki 8 inçlik bir formüldür. " Krep

Düşük glütenli un 120 g
Pudra şekeri 52 gram
Yumurta 3
Süt 375 gram
Tereyağı 38 gram
Vanilya özü Birkaç damla

Aksesuarlar

Hafif krema Yaklaşık 600 gram
Pudra şekeri 60 gram (hafif krema ekleyin)
çilek Yaklaşık 250 gram
Mango Yaklaşık 250 gram
kivi Yaklaşık 250 gram

Meyveli Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Az pudra ve şekeri hafifçe karıştırın, yumurtaları çırpın, sütün üçte birini ekleyin ve parçacık olmayan kalın bir hamur haline getirmek için manuel bir kek makinesi kullanın.
2 Eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Birkaç damla vanilya özütü ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Kalan sütün üçte ikisini yavaşça ekleyin ve dökerken eşit şekilde karıştırın.
5 Karışık krep hamuru soğutulur ve bir saat bekletilir.
6 Bir tavayı orta ila küçük ateşte ısıtın. Bir kaşık krep hamurunu dökün ve tencerenin dibinde ince bir tabaka oluşturmak için iyice çalkalayın. Resimde gösterildiği gibi hamurun üzerinde köpürene kadar pişirin.
7 Çocuklar Günü'nü bir spatula ile ters çevirin ve yaklaşık 30 saniye sert lehimleyin.
8 Pişmiş kekleri tek tek istifleyin (kaç yaprak istiflenmiş olursa olsun birbirine yapışmayanlar). Soğuduktan sonra, 8 inçlik hareketli alt kalıbın tabanını kekin üzerine koyun ve pasta kabuğunu 8 inçlik kalıpla aynı boyutta bir daire halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
9 çırpılmış krema, şekeri ekleyin ve 10 tane dağılıncaya kadar çırpın (sert durum) Bir turta kabuğu alın ve kek tepsisine koyun ve turta kabuğunun üzerine ince bir tabaka krema sürün. Bir dilim daha koyun ve kabuğun üzerine ince bir tabaka krema sürün. Yani toplam 3 fotoğraf koyun.
10 Dördüncü kek kabuğuna bir katman krema uyguladıktan sonra önceden kesilmiş mango küplerini koyun.
11 Ardından mangoların arasındaki boşlukları krema ile doldurun ve bir spatula ile düzleştirin.
12 Bir parça turta kabuğunu örtün ve ardından, adım 10'daki gibi üç parçadan sonra kremayı yayın, dilimlenmiş çilekleri yayın.
13 Ardından mangoların arasındaki boşlukları krema ile doldurun ve bir spatula ile düzleştirin.
14 Yukarıdaki adımları tekrarlayın, kivi serpin ve yüzeyi krema ile düzeltin.
15 Bir turta, ince bir kat krema yapın ve son üç turtayı yayın ve bin katlı pasta hazırdır. Süslemeniz gerekmiyorsa, bir saat buzdolabında beklettikten sonra tadını çıkarabilirsiniz.
16 Katman kekin üstüne krema sürün, çiçekleri sıkın, meyveleri süsleyin, yanları köpük ve kurdelelerle sarın. Dekore edilmiş mille tabakalı pasta güzel ve şaşırtıcı.