Siyah fasulye filizi ile kızarmış domuz eti - Yemeği
"(Baidu) Siyah fasulye filizi taze ve besleyici bir filizdir. Kalsiyum, fosfor, demir, potasyum ve diğer mineraller ve çoklu vitaminler açısından zengindir. Bugünün siyah fasulye filizi, kendi fasulye filizleme makinemizden yapılmaktadır. " Malzemeler
Siyah fasulye filizi 200G
domuz eti 200G
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Acı biber Doğru miktar
Baharatlı Soya Sosu Doğru miktar
sirke Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 Siyah fasulye filizlerinin kabuğunu çıkarın (fasulye filizlerinin kabuğu tamamen yenilebilir, serbesttir); domuz parçaları ayrılmıştır.
Kaynar suda 3 adet beyazlatılmış pişmiş siyah fasulye filizi
4 Yağı zencefil ile ısıtın ve kıyılmış domuz etini kızartın.
5 Biraz sirke dökün, yeşil soğan, sarımsak, kırmızı biber ve fasulye ezmesini ekleyip kavurun.
6 Siyah fasulye filizlerini koyun ve kavurun.
Tadına göre tuz koy.
8OK
İpuçları
Soya sosu tuzlu olduğu için tadı bağlı olarak tuz az veya az tutulmalıdır; sirke de tencerenin önüne konabilir.