Yumurta
4
çikolata
90 g
Aksesuarlar Kakao tozu 15g düşük glütenli un 70g ılık su 40ml tereyağı 40g muz 2 şeker 60g açık krema 200ml Çikolatalı Muzlu Kek Nasıl Yapılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın 2 Kakao tozu + tereyağı + ılık su + 60G çikolatayı karıştırın, tereyağı eriyene kadar suda ısıtın 3 Püre haline getirmek için bir muz ekleyin ve iyice karıştırın 4 Kek ununu ekleyin, kesin ve granül hale gelene kadar karıştırın. 5 Beyaz yumurta sarısını yumurta akından ayırın, yumurta sarısını toza ekleyin ve iyice karıştırın 6 Yumurta akı ikiye bölünür, şeker eklenir ve sert köpürene kadar çırpılır. 7 Çikolata hamuru ve yumurta beyazı köpüğünü iki kez karıştırın, kesin ve iyice karıştırın 8 Kek hamurunu Yangchen kalıbına dökün ve 30 dakika 150 derecede fırına koyun. 9 Kek pişirildiğinde baş aşağı olur ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın 10 Krem şantiyi bir kaşık şekerle çırpın, eritilmiş çikolata ekleyin 11 Çikolatalı krema hamuruna eşit miktarda çırpın 12 Pastayı ortadan ikiye bölün, bir dilim çikolatalı krema ve muz dilimleri alın 13 Başka bir çikolatalı kek parçasıyla örtün ve kremayı yayın 14 Doğranmış çikolata parçacıkları, kremanın üzerine serpin ve muz dilimleri ile süsleyin 15 dilim ve ye