Malzemeler
sığır eti
160 g
Sarımsak
200 g
Yardımcı maddeler: soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, Pixian su teresi, yemeklik şarap, soya sosu, biber, tuz, yağ, şeker, istiridye sosu, biber şehriye, biber şehriye
Kuru karıştırma uygulaması dana eti kıyma 1 Çok ince değil, kıyma. Biraz pişirme şarabı, soya sosu, karabiber, tuz ekleyin ve son olarak yağı ekleyip iyice karıştırın. 20 dakika marine edin.
2 Sarımsak filizlerinin eski saplarını çıkarın ve dilimler halinde kesin. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve kuru biberi ipek olarak kesin.
3 Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış sığır eti ekleyin ve orta ateşte karıştırarak kızartın.
4 Kıyılmış dana etinin rengi tamamen değişene kadar karıştırın.
5 Bir kaşık dolusu Pixian Douban ekleyin, yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biber ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
6 Sarımsak filizlerini ekleyin, neredeyse olgunlaşana kadar karıştırın, biber eriştesi ve kırmızı biber erişte ekleyin, eşit şekilde karıştırın. Son olarak şeker, tuz ve istiridye sosu ile tatlandırın.
-
- Haşlanmış yam aslan başı
-
- Pastırma ve Karabiberli Rulo
-
- Süslü havuçlu tavuk buğulama köfte
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Karnabaharlı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Ispanaklı şehriye
-
- Taze Çin Yam Tavuk Çorbası
-
- Pitaya Xuemei Niang
-
- Ev yapımı morina güveç
-
- Kuru kızarmış tavuk kanatları
-
- Soya Filizi Etli Çörek
-
- Hünnap krizantem keki
