Malzemeler
Hake
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, on üç tütsü, beyaz sirke, soya sosu, monosodyum glutamat
Morina balığı evde nasıl pişirilir 1 Önce morinayı temiz suyla eritin ve balık pullarını çıkarın.
2 Temizledikten sonra bir bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın ve hazırlanan soğanı, zencefili ve sarımsağı ileride kullanmak üzere dilimlere ayırın.
3 Yağı sıcak bir tavaya koyun, morina balığını tavaya dökün ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
4 Bu sırada, kokuyu gidermek için uygun miktarda beyaz sirke dökün.
5 Fritöze doğru miktarda sosu dökün.
6 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve on üç tütsüyü tencereye koyun ve güzel kokana kadar kızartın.
7 Tencereye uygun miktarda temiz su dökün, çok fazla dökmeyin, morina ile devam edin.
8 Bu sırada uygun miktarda tuz dökün.
9 Tencerenin üzerini kapatın ve kaynatmadan önce yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte pişirin.
10 Kaynarken, ısıyı kapatmak ve tencereden çıkmak için doğru miktarda MSG dökün.
-
- Soya Filizi Etli Çörek
-
- Hünnap krizantem keki
-
- Tavuk turtası
-
- İyi şans
-
- İstiridye Soslu Enoki Mantarları
-
- Tempeh ve havuz sazanı ile kızarmış tofu
-
- Domuz lahana köfte
-
- Çıplak kek
-
- Soğuk lahana sokmaları
-
- Tavuk güveç erişte
-
- Tavada kızartılmış uskumru
-
- Üç renkli tavada kızartma
