Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
Düşük glütenli un
120 g
şeker
30 g
Su
100 gram
Hünnap
300 gram
Aksesuarlar: biraz yumurta sıvısı ve biraz siyah susam
Hünnap krizantem cipsi nasıl yapılır 1500 gram kırmızı hurmayı suya batırın ve hurma çukurlarını çıkarmak için bir saat (çok kuru değil) harcadım
2 Hünnap çukurlarını çıkarın ve tencerede 30 dakika buharlayın.
3 Buharda pişirilmiş hünnap soğumaya bırakıldıktan sonra, bir mutfak robotuna koyun ve hünnap püresi yapmak için uygun miktarda su ekleyin.Hünnap püresini süzmek en iyisidir ve iyi olur
4 Yapışmaz tava kullanarak biraz yağ koyun, hünnap hamuruna dökün ve orta-kısık ateşte kızartın 30 gram portakal tozu ekleyin ve kızartma işlemi sırasında karıştırmaya devam edin.
5 Kızarmış hünnap macunu doldurma
6 Yağlı deri malzemeleri hazırlayın
7 Pasta malzemelerini hazırlayın
8 Yağlı cilt malzemesini leğene dökün, pürüzsüz bir hamur haline getirin, plastik ambalaja koyun ve 20 dakika buzdolabına gönderin.
9 Hamur malzemelerini bir leğene dökün, pürüzsüz bir hamur haline getirin, plastik ambalaja koyun ve buzdolabında 20 dakika bekletin
10 Soğutulmuş iki porsiyon hamuru çıkarın ve her birini 18 eşit porsiyona bölün
11 Bir yağlı kabuk alın ve kurabiyeyi sarmak için
12 Bir kaplanın ağzı yardımıyla ağzı kapatılır
13 Basın ve dil şekline getirin ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
14 Dil şeklini almak, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlamak ve 15 dakika dinlenmek için tekrar basın
15 Açılan hamur, çatlamasını önlemek için plastik örtü ile kapatılır.
16 Gevşeme işlemi sırasında hünnap ezmesi 18 parçaya bölünür ve küçük toplar halinde yoğrulur
17 Gevşek erişte ruloları, ortadaki iki ucu baş parmaklarınızla ortaya bastırın
18 Hünnap macunu dolgusunu bastırın ve sarın
19 Bir kaplanın ağzı yardımıyla ağzı kapatılır
20 Bıçak işareti yapmak için hafifçe basın
21 Kes 6 bıçak 12 parça
22 Her bir taç yaprağı, güzel, küçük bir erik çiçeği sunmak için bir yönde bükülür.
23 Kasımpatı ortasını yumurta karışımı ile fırçalayın ve susamla süsleyin Fırını önceden 200 dakika önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin.
24 Bitmiş ürün güzel
25 Memeida
-
- İyi şans
-
- İstiridye Soslu Enoki Mantarları
-
- Tempeh ve havuz sazanı ile kızarmış tofu
-
- Domuz lahana köfte
-
- Çıplak kek
-
- Soğuk lahana sokmaları
-
- Tavuk güveç erişte
-
- Tavada kızartılmış uskumru
-
- Üç renkli tavada kızartma
-
- Taro ile kızarmış domuz eti
-
- #Runqiu kuru#kumquat armut sos içecek
-
- Tuzlu ördek budu
