Malzemeler
Buğday unu
200 g
Yumurta sarısı
2 parça
Süt
100 ml
Aksesuarlar: 60 gr yağ, 20 gr şeker, 20 gr su
Sade yumurtalı turtalar nasıl yapılır 1 Önce kurabiye erişteleri hazırlayın, 70 gram un tartın ve 40 gram yağ dökün (duruma bağlı olarak buradaki yağı eklemek en iyisidir)
2 Kurabiye erişteleri için yoğurun.
3 Su-yağlı deri yöntemi, 130 gram unun yağa ve suya eklenmesi (yağ ve su oranı 1: 1'dir) ve su-yağlı deri hamuruna yoğurmaktır.
4 Kurabiye su yağ kabuğunu koyun.
5 Bu şekle girin.
6 Tekrar yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, gösterildiği gibi tekrar açın, 5. ve 6. adımları üç kez tekrarlayın.
7 Sonra kes (biraz daha büyük kestim)
8 Hamuru kalıba koyup elle kalıbın üzerine yayın, hamur kalıptan daha yüksek olmalıdır.
9 Bu sırada sütü ve şekeri, şeker eriyene kadar sıcak suyla bir tencereye koyun.
10 Biraz soğuduktan sonra yumurta sarısını ilave edin ve iyice karıştırın Bu yumurtalı tart sıvısıdır.
11 Yumurtalı tart sıvısını tart kabuğuna dökün, seksen dolu olarak döktüm.
12 Önceden ısıtılmış 180 derece fırının ortasına 30 dakika boyunca koyun.
1330 dakika hazır.
14 Lezzetli bir yumurtalı tart hazır!
-
- Ispanaklı şehriye
-
- Taze Çin Yam Tavuk Çorbası
-
- Pitaya Xuemei Niang
-
- Ev yapımı morina güveç
-
- Kuru kızarmış tavuk kanatları
-
- Soya Filizi Etli Çörek
-
- Hünnap krizantem keki
-
- Tavuk turtası
-
- İyi şans
-
- İstiridye Soslu Enoki Mantarları
-
- Tempeh ve havuz sazanı ile kızarmış tofu
-
- Domuz lahana köfte
