Yuba
200 g
Hayranlar
1 parça
sığır eti
80 g
Takviyeler: yağ, nişasta, istiridye sosu, sarımsak, kırmızı biber, yeşil soğan Yuba erişte buharda pişirme yöntemi 1 Yuba'yı önceden ıslatın. 2 Fanları önceden ıslatın. 3 Eti köpürtün, soya sosu, nişasta ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Islatılmış erişteyi tabağa koyun. 5 Yuba'yı erişte üzerine koyun. 6 Sığır etini yuba'nın üstüne koyun. 7 Kıyılmış sarımsak serpin. 8 Acı biber serpin. 9 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 10 Tencerede 15 dakika buharda pişirin, tencereden çıktıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. 11 Bitmiş resim.