soya
500 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, karabiber, yıldız anason, tarçın, kuru biber, 3 adet defne yaprağı, rezene fidanı, yeşil soğan Soya fasulyesi haşlama uygulaması 1 Soya fasulyesini bir gece önceden ıslatın. 2 Çıkarın ve boşaltın. 3 Malzemeleri hazırlayın. 4 Tencereye uygun miktarda su koyun ve malzemeleri koyun. 5 Soya fasulyesini koyun ve birkaç dakika bekletin. 6 Kaynattıktan sonra tuz ekleyin, orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. 7 Plakayı yükleyin. 8 Kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin ve salatalığı dilimleyin. 9 Süslemek için salatalık dilimlerini ve kırmızı biber dilimlerini kesin.