g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Pişmiş dana eti hazırlayın ve küçük parçalar halinde kesin.

2. Yardımcı malzemeler resimdeki gibi biber, susam, anason, zencefil, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, tarçın, defne yaprağı şeklindedir. Zencefili dört veya beş küçük parçaya bölün ve ardından yeşil soğanı daha küçük parçalara bölün.

3. Dana kemiklerini resimde gösterildiği gibi kaynatın.

4. Erişte hazırlayın, uzun şeritler halinde kesin, erişte olarak tabağa koyun ve tencereye koyun.

5. Kart yüzeyi

6. Bitmiş ürün

7. Tavayı yağ ile ısıtın. Pul biber ekleyin ve hafifçe karıştırın.

8. Soğan, zencefil, karabiber, susam biberi, anason, tarçın ve diğer yardımcı malzemeleri koyun ve kavurun.

9. Doğranmış dana etini koyun, karıştırarak kızartın ve soya sosunu ekleyin.

10. Bir kase et suyu ekleyin, 20-30 dakika pişirin ve sonra pişirin. Haşlanmış yumurtalar soyulur ve lezzetli bir tat için çorbaya konur. Güzel kokulu servis yapmadan önce biraz susam serpin.

11. Tencereyi kaldırın, erişteleri temiz suda haşlayın ve yemek istediğiniz sebzeleri ekleyin. Pişirdikten sonra çıkarın.

12. Önceden hazırlanmış birkaç yemek kaşığı et suyu koyun.

13. Çorbayı dökün, biraz kişniş koyun, lezzetlidir.