g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gan Wei Buharda Pişirilmiş Tavuk-En az baharatla en lezzetli tavuk çorbasını pişirin - Yemeği

Bahar Şenliği sırasında on günlüğüne Kenya'ya gittim. Geniş Afrika savanlarını ve dünyayı dolaşan sınırsız vahşi hayvanları gördüm. Aynı zamanda Afrika topraklarının çoraklığını ve ürün eksikliğini de gördüm. Çin midem de acı çekiyordu. İşkence. Bu yüzden eve gelir gelmez aceleyle sebze çiftliğine gittim ve bir tavuk aldım.Yeterli malzemelerle bu lezzetli buharda pişmiş tavuğu sadece birkaç basit adımda pişirdim.Ganwei yemek kültürünü öğrenmek isteyen arkadaşlar da denemek isteyebilir. Bir sürpriz var! Bir tavuk 1250 g Mantar 1 parça Shiitake 15 çiçek Domuz göbeği 150 gram Domuz pastırması 150 gram Şarap pişirme 1 çorba kaşığı Dilimlenmiş zencefil 5 dilim Frenk soğanı 2 parça tuz bir miktar

Aşama 1

Tavuklar öldürülür ve yıkanır, iç organları çıkarılır ve ıslatılmış mantarlar tavuk göbeğine doldurulur.

Adım 2

Sonra yeşil soğan düğümünü ve zencefil dilimlerini doldurun.

Aşama 3

Tavuğu yan tarafına buharda pişirilen bir kaba koyun ve etrafına ıslatılmış mantarı yayın.

4. adım

Büyük parçalar halinde kesilmiş domuz göbeğini ekleyin.

Adım 5

Yüzeydeki tozu almak için pastırmayı ılık suyla yıkayın ve parçalara ayırın.

6. Adım

Pastırma parçalarını tavuk gövdesinin etrafına yayın.

7. Adım

Tavuk gövdesinin yüzeyine bir kaşık pişirme şarabı dökün ve ardından bir tutam tuzu sıkıştırmak ve tavuk gövdesinin yüzeyine serpmek için başparmağınızı ve işaret parmağınızı kullanın. Son olarak, buharlama kabına biraz sıcak su dökün.