g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

1000 g

un

2000 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, su, soya sosu, beş baharat tozu

Kaifeng doldurma çorbası köfte 1 kıyılmış domuz göbeği

2 Doğranmış domuz eti bir leğene koyun, bir kase ve yarım su dökün ve tek yönde karıştırın

3 Beş baharat tozu, tuz ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın

4 Yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın

5 Hamuru yaptıktan sonra uzun şeritler halinde yoğurun

6 Küçük parçalar halinde kesin ve küçük hamur haline getirin

7 Küçük hamuru çörek kabuğuna açın

8 Çöreklere sarın ve 20 dakika buharda pişirin

9 Servis

İstiridye Soslu Karnabahar

Karides kabuğu ve yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış lahana

Muzlu Kırmızı Hurmalı Kek

Ev yapımı sağlıklı börek

Salamura iki mevsim sebzeleri

Soğanlı kızarmış domuz eti

Yumuşak kızarmış taze mantarlar

Kızarmış Pipi Karidesi

Sıcak ve ekşi domuz eti wonton

Tatlım kek

Milky Mantou-İlk Sürüm

Kuzu ve Turp Çorbası