Aksesuarlar Kuru maya 2 çay kaşığı beyaz şeker 50 gr tuz 2 gr süt tozu 30 gr su 150 gr
Süt aromalı buharda pişirilmiş çörekler - ilk tarif 1 Yüksek glütenli un, kuru maya, şeker, tuz, süt tozu,
2150 gram su koyun ve hamuru yoğurun.
3 Genişleme aşamasına yumuşak
4 Plastik sargı ile örtün ve orijinal boyutunun iki katı kadar mayalayın.
5 Hamuru boşaltın, iyice yoğurun ve dilimlere ayırın.
6 Buharlı pişiriciye bitkisel yağ sürün, buharda pişirilmiş ekmeklerin embriyolarını koyun ve ikinci fermantasyonu gerçekleştirin. Orijinal boyutunun iki katına fermente edilmiş,
