Malzemeler
Domuz eti bonfile
350 g
Panjur
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 mısır nişastası, fasulye ezmesi, yemeklik şarap, lahana, 100 gr, 3 sarımsak tohumu
Haşlanmış domuz dilimleri uygulaması 1 Domuz bonfilesini yıkayın, tendonları çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Yumurtaları çırpın
2 Yemeklik şarap ve mısır nişastası ekleyin
3 İyice karıştırın
4 Lahanayı tencereye koyun ve kavurun
5 Lahana yaprakları 8 dakika olana kadar karıştırın, büyük bir kaseye aktarın ve kenara koyun.
6 Tencereye yağı, fasulye ezmesini, sarımsak tohumlarını koyun ve karıştırın, renk değişene kadar kızartın, su ilave edin ve kaynatın
7 Marine edilmiş et dilimlerini koyun ve haşlayın
8 Panjuru yerleştirin, tuz ekleyin
9 Yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte pişirin
10 kaseye
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Hardallı domuz eti
-
- Yağlı Bağırsak Pirinç Eriştesi
-
- Baharatlı Dana Dil
-
- Mevsim sebzeleri ile pişmiş domuz göbeği
-
- Patates Pastırmalı Ou Çörek
-
- Taze Soğanlı Domuz Eti
-
- Çorbada balık turşusu
-
- Kabaklı Mısır Ezmesi-Bebek Mamaları
-
- Ev yapımı dana sosu
-
- Chayote köfte
-
- Kebap
