Malzemeler
ot sazan
1250 g
120 gr yemeklik yağ, 10 gr lahana turşusu, 220 gr baharat, 100 gr biber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda su, doğru miktarda takviye
Çorbada lahana turşusu balığının yöntemi 1 Taze ot sazanı kesilir, yıkanır ve bir kapta dilimlenir.
2 Haidilao baharatını hazırlayın Marine balık poşeti, lahana turşusu poşeti, acı biber poşeti ve baharat poşeti olmak üzere dört küçük paket vardır.
3 Marine edilmiş balık poşetini ve uygun miktarda pişirme şarabını balık fileto kabına koyun, 10 dakika marine edin ve kenara koyun.
4 Tencereye yemeklik yağ ekleyin, yağ ısındıktan sonra lahana turşusu paketini, baharat paketini ve kırmızı biber paketini ekleyin, yüksek ateşte 3-5 dakika karıştırın, uygun miktarda su dökün ve kaynatın.
5 Marine edilmiş balık filetolarını ekleyin ve 3-5 dakika pişirin.
6 Tencereden çıkın.
-
- Ev yapımı dana sosu
-
- Chayote köfte
-
- Kebap
-
- Ispanaklı, mantarlı ve yumurtalı sıcak erişte
-
- Kış Kavun, Deniz Tarağı, Deniz Pirinç Erişte Çorbası
-
- Soğuk acı kabak
-
- Brokoli ile Kızarmış Mantarlar
-
- Sirkede Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Siyah balık tofu potu
-
- İstiridye Goji Berry Çorbası
-
- Kimyon Kızarmış Domuz Knuckles
-
- Salamura istiridye
