inek tendonu
2000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, büyük miktarda, büyük miktarda Ev yapımı dana sosu nasıl yapılır 1 Sığır eti yıkayın ve akan suda bekletin 2 Küçük parçalara ayırın 3 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil 4 Düdüklü tencereye su ve baharat koyun, su kaynadıktan sonra köpüğü alın, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin 5 adet yeşil soğan ve zencefil 6 Tencereye yağ koyun 7 Yağ sıcakken, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 8 Pişmiş dana etini çıkarın, tencereye koyun ve kızartın 9 Haşlanmış et suyunu ekleyin, biraz koyu soya sosu ve biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 2 saat pişirin 10 dilim sığır eti 11 Tabağı koyun