Malzemeler
pirinç
2 kase
Jambonlu sosis
2 parça
Yumurta
2 parça
dolmalık biber
140 g
soğan
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, karabiber, karabiber
Kızarmış pilav jambon ve yumurta ile nasıl hazırlanır 1 Kızarmış pilav için malzemeleri hazırlayın: 2 jambon sosis, 2 yumurta, 140 gram tatlı biber, 50 gram soğan ve 1 arpacık
2 Dolmalık biber, soğan ve jambon doğrayın.
3 Yumurtaları daha sonra kullanmak üzere doğranmış yeşil soğan ve tuzla çırpın.
4 Tencereye biraz daha yağ koyun, yağı yüksek derecede ısıtın ve yumurta sıvısını dökün Bu sırada yumurta sıvısı hemen genişleyecek ve daha sonra hızla toplanacaktır. Not: Uzun süre kızartmayın, aksi takdirde yumurta sertleşir ve yumuşamaz.
5 Tencereye az miktarda yağı dökün, jambonu ve soğanı ekleyin. Soğan kokulu hale gelince jambonlu sosis hafifçe kızarır ve dolmalık biber birkaç kez karıştırılarak servis edilir. Not: Dolmalık biberlerin pişirilmesi kolaydır ve uzun süre kızartılması kolay değildir.
6 Duruma göre az miktarda sıvı yağı dökün ve pirinci pirinci sıcak ve gevşeyinceye kadar karıştırarak kavurun, tuz ve karabiber ekleyin. Not: Pirinç sertse, biraz su ekleyin ve birkaç dakika kaynamaya bırakın.
7 "5" kızarmış jambonlu sosis, soğan, dolmalık biberi dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Son olarak, "3" yağlı yumurtaları tekrar tavaya dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından tavadan çıkarılabilir.
-
- Uzun ömürlü erişte
-
- Sıcak erişte siyah susam soslu börek
-
- Jambonlu çörek
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- DIY şeftali reçeli
-
- Etli Ay Pastası
-
- Whitebait Omleti
-
- Rendelenmiş beyaz turp
-
- Kaya Şekeri Alıç Sidney
-
- Yapışkan pirinç keki
-
- Lolipop pastası
-
- Izgara Domuz Kaburga
