un
300 gram
Sıcak su
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, siyah susam sosu, beyaz sirke ve biraz Acı erişte ve çörek otu soslu burrito 1 Kabın içine un koyun 2 Kaynayan suyu kabın içine dökün ve unu küçük topaklar haline getirmek için çubuklarla hızlıca karıştırın. 3 Sıcak olmadığında hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirebilir, üzerini streç filmle kapatıp yarım saatten fazla bekletebilirsiniz. 4 Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın, üstüne biraz tuz serpin ve ardından çörek otu hamurunu hamurun üzerine yayın 5 Bir uçtan yavaşça şerit haline getirin 6 Eşit boyutta parçaları kesmek için bir bıçak kullanın 7 Teker teker ayağa kalkın 8 Sonra hafifçe bastırın 9 Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra kekleri yerleştirin ve pişirme için tavayı kapatın. 10 Bu sırada küçük bir kase kullanın, temiz suya koyun, suya biraz beyaz sirke ve yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 11 Kızartma tavası macunu gibi uygun miktarda meyve suyu koyun, su buharlaştığında yüzey hafifçe altın rengine dönecek, ters çevirecek ve diğer tarafı aynı şekilde kızartacak ve her iki taraf da tavadan çıkmak için renk değiştirecektir.