Malzemeler
yüzey
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak filizi, havuç, fıstık, sarımsak, sirke, sirke
Uzun ömürlü erişte nasıl yapılır 1 Erişteleri hamur haline getirmek için uygun miktarda su ekleyin, ardından yağı ellerinize yapıştırın ve erişteleri 20 dakika uyandırın.
2 Uyanık erişteleri yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Erişteleri ellerinizle bir şerit halinde ovalayın, tabağa koyun ve üzerine bir tabaka yağ sürün. Örtün ve bir süre uyanın.
4 Erişte sırasında havuç ve sarımsak filizi doğrayın
5 Sarımsakları kıyın, fıstıkları kızartın ve ince ince doğrayın,
6 Bir tencere kaynar su kaynatın, küçük kolza tohumunu tencereye koyun, küçük bir ateş açın. Uyanık erişteler tek tek gerilip inceltilerek kaynatılır.
7 Erişte pişse bile yüzene kadar pişirin.
8 Erişteyi çıkarın ve bir kaseye koyun, sarımsak filizi ve doğranmış havuç, yer fıstığı, kıyılmış sarımsak, tuz, hafif soya sosu, sirke ve bir kaşık biber erişte koyun.
9 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, sıcak yağı eriştelere dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Jambonlu çörek
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- DIY şeftali reçeli
-
- Etli Ay Pastası
-
- Whitebait Omleti
-
- Rendelenmiş beyaz turp
-
- Kaya Şekeri Alıç Sidney
-
- Yapışkan pirinç keki
-
- Lolipop pastası
-
- Izgara Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Ördek Ayağı-Sos ve Baharatlı Kızarmış Sebze
-
- Kavrulmuş tatlı patates
