Malzemeler
Ekşi Bambu Çekimi
250 g
Patates
50 gram
soya peyniri
50 gram
marul
150 g
Siyah mantar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yeşil biber, sarımsak, frenk soğanı
Ekşi bambu filizleri ve karışık sebzeler uygulaması 1 Marulu yıkayıp kenara koyun.
2 Ekşi bambu filizlerini dilimleyin, ince soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber doğrayın.
3 Güzel kokulu zencefil sarımsağı, kırmızı biber ve arpacık soğanlarını sıcak yağda karıştırın.
4 Önce ekşi bambu filizlerini ekleyin, karıştırın, hafif soya sosu ekleyin, şarabı, tuzu pişirin ve iyice karıştırın.
5 Patates, soya peyniri ve siyah mantarı dökün (önceden kızartılır) ve birlikte karıştırın.
6 Baharatlı tadı güçlü olana kadar karıştırın.
7 Marulu dökün ve marul pişene kadar kavurun ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin.
8 Çok iştah açıcı yemekler burada!
-
- Domates Lif Kabağı Kavrulmuş Çekirdekli Erişte
-
- Çikolatalı İtalyan Peynirli Dolgulu Krep
-
- Filizli Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Tavuk Kanatlı Izgara Patlıcan
-
- Karışık sebzeli kızarmış börek
-
- Mini Sandviç Kekler
-
- Ispanaklı erişte
-
- Tofu meyveli haşlanmış domuz göbeği
-
- Yumurtalı kızarmış pirinç noodle
-
- Taro ve Kırmızı Fasulye Şurubu
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Yeşil Biberli Kereviz
