Malzemeler
Düşük glütenli un
45 g
Salata yağı
5 g
Süt
50 gram
Yumurta
1 parça
şeker
15 g
Aksesuarlar: biraz tuz, biraz ev yapımı kayısı reçeli, biraz ev yapımı kiraz reçeli
Mini sandviç kekler nasıl yapılır 145 gr düşük glütenli un, 5 gr salata yağı, 50 gr süt, 1 yumurta, 15 gr şeker, bir tutam tuz
2 Yumurta sarısı ve yumurta akı yumurtadan ayrılır ve yumurta akı yağsız ve susuz bir kaba konur
3 Yumurta sarısına salata yağı ekleyin ve eşit şekilde emülsifiye etmek için yumurta ile çırpın
4 Yumurta sarısına süt ekleyin ve iyice karıştırın
5 Şeker eriyene kadar toz şeker ekleyin
6 Unu eleyin
7 Parçacık kalmayıncaya ve kuru toz görünmeyinceye kadar karıştırın.
8 Yumurta gölü çok pürüzsüz
9 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu veya beyaz sirke ekleyin, balık gözleri ıslanana kadar düşük hızda çırpın
10 Şekerin 1 / 3'ünü ekleyin ve çırpmaya devam edin
11 Bunlardan 2 kez şeker ekleyin ve ıslak köpük biraz daha sert oluncaya kadar çengellerle çırpın.
12 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü hamurun içine karıştırın
13 Eşit şekilde karıştırın
14 Karışık hamuru kalan yumurta beyazına dökün
15 Eşit olarak kesin ve karıştırın
16 tavada veya benim gibi kalın tabanlı bir bakeware kullanın gaz sobası
17 Düşük ateşe yağ koymayın, hamuru tencereye tek tek doldurmak için bir kaşık kullanın
18 Meyilli üzerinde bir iki dakika kadar küçük kabarcıklar var, sadece bir tarafa hareket ettirin
19 Ters çevirin ve kızarana kadar kızartın.
20 Bir dilimde reçel yayın
21 Üretimi kapatmak için bir parça daha kullanın ve bitti
22 bitmiş ürün
-
- Tofu meyveli haşlanmış domuz göbeği
-
- Yumurtalı kızarmış pirinç noodle
-
- Taro ve Kırmızı Fasulye Şurubu
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Yeşil Biberli Kereviz
-
- Şekerli Hindistan Cevizli Çörek
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Yeşil soğan rendelenmiş patlıcan
-
- Yağ kalıntısı ile patlıcan
-
- Simit Soslu Bisküvi
-
- Domates soslu erişte ile lahana
-
- ## Oliang Izgara Tavuk Kanatları Kök
