Yapılışı: dilimlenmiş havuç; dilimlenmiş karnabahar; dilimlenmiş mantarlar; kıyılmış domuz pastırması, yıkanmış istiridye
Bir tencere alın ve pastırma çıkana kadar tereyağı, domuz pastırması ve mantarları kısık ateşte ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın
Suyu dökün, tencereyi kapatın ve istiridye açılana kadar pişirin
Malzemeleri hazırlarken bir tencere daha su kaynatın, bir çay kaşığı tuz ekleyin, su kaynadıktan sonra makarna, brokoli ve havuçları (yeşillikleri pişirmek kolaydır, ancak önce seçebilirsiniz) erişte 8 dakika olana kadar (tatmaya çalışın)
Tavaya dökün, tadına soya sosu ekleyin, tadına bakın, ailenizin tercihine göre ayarlayın, çok kuruysa biraz kaynar su ekleyin ...
İstiridye kabuğu çıkarılmış ve bir tepside servis edilmiş, pişirilmeye hazır