İstiridyeleri yıkayın, tencereye biraz su koyun, istiridyeleri dökün ve kabuk açılıncaya kadar pişirin ve ocağı hemen kapatın.
Çocuğun yumurtaları çırpmasına izin verin, anne yumurta kabuğu olup olmadığını kontrol eder ve yumurta sıvısı ağdan geçer.
Çocuktan istiridye etini kazarak kullanmak için dört kabuk bırakmasını isteyin (tamamen açık olanı, açık olanı ve demlenmiş olanı seçin)
Çocuğun mısır ve istiridye etini koymasına izin verin, yumurta karışımını dökün
Bir tencereye koyun ve buharda pişirin.Tencerenin soluna ve sağına bir çubuk koyup 8 dakika buharda pişirin.Yumurta katılaştırılır, kabuklu istiridye ve mısırı yumurtanın üstüne nazikçe koyun ve yarı pişene kadar buharda pişirin. Yapışkan pişirilir, üzerine yeşil soğan serpin ve tencereye başlamak için 30 saniye pişirin
Çocuklarınızla buharda pişmiş yumurta pilav ile yiyin